नई दिल्ली : शरीर के बाहर की गंदगी को तो हम और आप आसानी से साफ कर लेते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि शरीर को भीतर से कैसे साफ करना चाहिए? शरीर के भीतर हवा या खाने-पीने के जरिए बहुत से विषाक्त पदार्थ जमा हो जाते हैं। वैसे तो आपकी किडनियां बहुत से गंदे पदार्थों को छानकर बाहर निकाल देती हैं लेकिन बावजूद उसके बहुत से अपशिष्ट पदार्थ आंतों में जमा रहते हैं।
आंतों में जमा गंदगी को साफ करना बहुत जरूरी है। पेट साफ नहीं अधिकतर बीमारियों की बड़ी वजह है। आंतों की गंदगी कब्ज, बदहजमी, पेट दर्द, भूख में कमी, बवासीर, एसिडिटी, वजन में कमी जैसे कई गंभीर विकारों की वजह बन सकती है। आयुर्वेद बताते हैं कि पेट या आंतों की गंदगी को साफ करने के लिए आप किन तीन सब्जियों को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।आंतों में जमा गंदगी को साफ करना बहुत जरूरी है। पेट साफ नहीं अधिकतर बीमारियों की बड़ी वजह है।
सफेद कद्दू को पेठा कहा जाता है। यह कद्दू परिवार की सब्जी ठंड में खूब मिलती है। इसका पेठा बनता है और इसके सेवन से सेहत को अनगिनत फायदे होते हैं। आयुर्वेद में इसे इसके बेहतरीन गुणों की वजह से औषधि के रूप में जाना जाता है। सफेद कद्दू के सेवन का सबसे बढ़िया तरीका यह है कि आप सुबह-सुबह खाली पेट इसका रस पिएं। यह आंत और मूत्राशय को साफ करता है, ऊर्जा बढ़ाता है, बुद्धि में सुधार करता है, वात-पित्त दोष को संतुलित करता है।
आयुर्वेद में सहजन को शिग्रु कहते हैं, यह कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, प्रोटीन, विटामिन सी, विटामिन बी और अन्य बेहतरीन स्वास्थ्य लाभों के लिए सबसे अच्छी सब्जी है। इसके सेवन से सेहत को कई कमाल के फायदे होते हैं।