शरीर को स्वस्थ रखने के लिए पाचन क्रिया का खास योगदान रहता है। अगर खाया हुआ खाना पचेगा नहीं तो शरीर को एनर्जी और जरूरी पोषण नहीं मिलेगा। नतीजा तरह-तरह की बीमारी। जितना जरूरी सेहतमंद खाना है उतना ही जरूरी उसका पचना है। बहुत सारे लोगों को कब्ज की शिकायत होती है और लोग इसे हल्के में ले लेते हैं। कब्ज अगर पुरानी हो जाती है तो कई तरह के पेट और आंत के रोगों का कारण बन जाती है। कब्ज होने पर मल कठोर होकर आंतों से चिपक जाता है। जिसकी वजह से बवासीर और फिश्चुला जैसी बीमारियां घेर लेती हैं।
क्या होते हैं कब्ज के लक्षण कब्ज होने पर पेट हर वक्त भरा-भरा सा लगता है। गैस बनना, मिचली आना, पेट में दर्द, उल्टी लगती है। फिजिकल एक्टीविटी की कमी की वजह से अक्सर कब्ज की दिक्कत हो जाती है। खासतौर पर सर्दियों में लोग तला-भुना ज्यादा खाते हैं और फिजिकल एक्टीविटी कम करते हैं। इसलिए रोजाना इन पांच उपाय करने से राहत मिलती है और कब्ज से छुटकारा मिलता है। फाइबर है जरूरी रसोई में ही कब्ज का इलाज मौजूद है। रोजाना के खाने में फाइबर यानी की रेशे की मात्रा को बढ़ा दें। जिन लोगों को कब्ज की शिकायत होती हैं उन्हें खासतौर पर फाइबर से भरपूर फूड्स को खाना चाहिए। सर्दियों में अक्सर लोग खान-पान के मामले में लापरवाही करते हैं और तला-भुना, मसालेदार खाना खाते हैं। जिससे कब्ज की समस्या बढ़ जाती है। पानी पीना है सबसे जरूरी गर्मियों में तो प्यास लगने पर पानी पी लेते हैं लेकिन सर्दियों में पानी पीना सबसे कम हो जाता है।
कब्ज की समस्या से बचकर रहना चाहते हैं तो पानी की मात्रा को कम ना होने दें। सर्दियों में हल्का गुनगुना पानी खाने को पचाने में बहुत मदद करता है और कब्ज की शिकायत नहीं होने देता। चॉय-कॉफी कम पिएं खुद को रिफ्रेश रखने और नींद भगाने के लिए ज्यादा से ज्यादा कॉफी और चाय पीते हैं तो फौरन इस आदत को छोड़ दें। चॉय-कॉफी कैफीन वाली चीजें शरीर में डिहाइड्रेशन को बढ़ा देती हैं। इसलिए तरल पदार्थ में पानी, जूस या दूध को डाइट में शामिल करें। मीठे पर रखें कंट्रोल सर्दियां शुरू होते हैं गाजर का हलवा, रबड़ी, गुलाब जामुन जैसी मीठी चीजें जमकर खाते हैं। मीठा सेहत को हर तरह से प्रभावित करता है। इससे पाचन क्रिया भी बिगड़ जाती है। अगर आपको मीठा खाने का मन कर रहा है तो कम चीनी वाली खीर या फिर मूंग के हलवे को खा सकते हैं। काली किशमिश कब्ज की समस्या परेशान करती है तो रोजाना काली किशमिश को पानी में भिगोकर रात में रख दें। अगली सुबह खाली पेट किशमिश को खाएं और बचा पानी भी पी जाएं। ये मल को आंतों से निकालने में मदद करती है। अजवाइन का पानी है रामबाण अजवाइन का पानी कब्ज की समस्या के लिए रामबाण है। पेट में बनने वाली गैस, पेट दर्द और कब्ज को खत्म करने के लिए अजवाइन का गुनगुना पानी पिएं। ये पेट को साफ रखने में मदद करता है। अजवाइन का पानी पीने से मोटापा भी घटता है।