खाने में इस तेल से बेहतर कोई नहीं, कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल से लेकर हड्डियों की स्ट्रेंथ के लिए है रामबाण, सेहत से जुड़े कई फायदे हैं इसके

नई दिल्ली: भारतीय घरों की रसोई में खाना बनाने के लिए कई तरह के कुकिंग ऑयल का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन अगर आप अपनी डाइट में ‘ऑलिव ऑयल’ (Olive Oil) को शामिल करते हैं तो ये आपके लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। एक्सपर्ट्स के अनुसार,

ऑलिव ऑयल सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। इसका इस्तेमाल स्किन से लेकर खाना पकाने तक किया जाता है। यह पोषक तत्वों का खजाना है। इसमें विटामिन-E, आयरन, विटामिन-K और एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। अगर आप इसका इस्तेमाल नियमित रूप से सेवन करते हैं, तो कई बीमारियों से बच सकते हैं। ऐसे में आइए जानें इससे होने वाले फायदे।

एक्सपर्ट्स के अनुसार, ऑलिव ऑयल में विटामिन-E और एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। जो त्वचा के लिए फायदेमंद हैं। अगर आप नियमित रूप से इस तेल से त्वचा पर मसाज करते हैं, तो झुर्रियों से राहत पा सकते हैं।

हड्डियों के दर्द से राहत पाने के लिए आप जैतून तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
ऑलिव ऑयल में कैल्शियम के अलावा, ऐसे कई गुण होते हैं जो ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या में राहत दिलाने में काफी असरदार साबित हो सकता हैं।
कई अध्ययनों के अनुसार, ऑलिव ऑयल ब्लड शुगर को नियंत्रण करने में भी मददगार है।
अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो खाने में किसी अन्य तेल के बजाय जैतून के तेल का उपयोग लाभकारी साबित हो सकता है।
ऑलिव ऑयल का सेवन शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करता है। जिससे आप हृदय संबंधी रोगों से बच सकते हैं।
वजन कम करना इतना भी आसान नहीं है, लेकिन अगर आप खाना पकाने के लिए जैतून के तेल यानी ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करते हैं, तो आप तेजी से वजन कम कर सकते हैं। आप इस तेल को सलाद में भी उपयोग कर सकते हैं।
इसके अलावा, ऑलिव ऑयल शरीर में सूजन को कम करता है, जो किसी भी प्रकार के दर्द को ठीक करने में मदद करता है।