नई दिल्ली : थायरॉइड के मरीजों को अपने डाइट में काफी सावधानी (Caution)बरतने की जरूरत होती है. कुछ फूड्स थायरॉइड (foods thyroid)की समस्या को और बढ़ा सकते हैं. अगर आपको थायरॉइड की समस्या है, तो कुछ खास तरह के फ़ूड्स से पूरी तरह दूरी बनानी होगी. ये फूड्स आपकी थायरॉइड कंडीशन को और बिगाड़ सकते हैं और मुश्किलें खड़ी कर सकते हैं.
सोया एक ऐसी चीज है जिसे थायरॉइड के मरीज बिल्कुल नहीं खानी चाहिए. क्योंकि सोया में गोइट्रोजेन नामक एक तत्व होता है,जो थायरॉइड ग्रंथि को बहुत नुकसान पहुंचाता है. प्रोसेस्ड फूड्स यानी कि प्रोसेस किए गए पैकेट भोजन जैसे – नूडल्स, सॉस, केचप, जैम, मैजिक मसाला आदि थायरॉइड के मरीजों के लिए बिल्कुल भी फायदेमंद नहीं होते
कैबेज, फूलगोभी, ब्रोकोली जैसी सब्जियां जिन्हें ब्रैसिका वेजीज कहा जाता है, थायरॉइड के लिए बिल्कुल नहीं खाना चाहिए. ये सब्जियां गोइट्रोजेन नामक एंटी-थायरॉइड कम्पाउंड्स से भरपूर होती हैं जो थायरॉइड के सामान्य कार्य में बाधा उत्पन्न कर सकते हैं.
थायरॉइड की समस्या से जूझ रहे लोगों को जंक फूड यानी कि फास्ट फूड से पूरी तरह दूरी बना लेनी चाहिए. इस तरह का खाना आमतौर पर बहुत अधिक वसा, नमक और कैलोरी से भरपूर होता है जो थायरॉइड के लिए बिल्कुल सही नहीं होता है.
कैफीन की वजह से थायरॉइड ग्रंथि में थायरॉइड हार्मोन बनने की प्रक्रिया बुरी तरह प्रभावित होती है. जिससे हार्मोन का स्तर खराब हो सकता है.